1 |
Gabonetako menua eta orduko janariak |
Usurbil |
|
2 |
Olio-zopa baita Arzaken ere |
Usurbil |
|
3 |
Lehen jaten zituzten arrain klaseak |
Usurbil |
|
4 |
Haurra izan osteko dieta |
Usurbil |
|
5 |
Erosketak egitera Alamandegira |
Usurbil |
|
6 |
Eskola utzi beharra etxean laguntzeko |
Usurbil |
|
7 |
Gaztainak jateko eta intxaurrak jolasteko |
Usurbil |
|
8 |
Lehengo mutil koskorrak naturalak ziren |
Usurbil |
|
9 |
Lehengo janaria eta egurra |
Usurbil |
|
10 |
Bizimodu gogorra; ahal zen moduan moldatu behar |
Zestoa |
|
11 |
Lehengo bizimoduaren eta oraingoaren arteko aldea; jatekoa |
Zestoa |
|
12 |
Egurrezko komuna; etxean urik ez; arropak garbitzen errekan |
Irun |
|
13 |
Ogia erosi egiten zuten |
Irun |
|
14 |
Babak eta porru-patatak egunero |
Elgeta |
|
15 |
Bazkaltzeko babak eta zahagi ardoa |
Deba |
|
16 |
Babarruna eta pitarra |
Irun |
|
17 |
Baratzeko eta soroko lehengaiak |
Irun |
|
18 |
Ogia astean bitan erosten zuten |
Irun |
|
19 |
Gazta nola egiten zuten |
Irun |
|
20 |
"Txirmoniyak" eta taloak |
Irun |
|
21 |
Amonak ogia egiten zuen etxean |
Irun |
|
22 |
"Baietz asmatu zer jan duzun gaur?" |
Mutiloa |
|
23 |
Afaria bazkaria baina goxoagoa |
Mutiloa |
|
24 |
Egun normaletako jatekoa eta edatekoa |
Elgoibar |
|
25 |
Ogia eta labean erretako artoa |
Azpeitia |
|
26 |
Amaren ogi "ederra" |
Azpeitia |
|
27 |
Herri ardoa eta auzolana |
Errezil |
|
28 |
Txorizoak |
Errezil |
|
29 |
Basorako janaria zakuan |
Elgeta |
|
30 |
Taloak egiteko errezeta |
Elgeta |
|
31 |
Basoan janaria prestatzeko tresnak |
Elgeta |
|
32 |
Jatekoak |
Zumarraga |
|
33 |
Trikuak jateko aproposak |
Zumarraga |
|
34 |
Txorizo eta solomoa oliotan gorde |
Zumarraga |
|
35 |
Gaztaina erreak |
Zumarraga |
|
36 |
Arrautzak karetan kontserbatu |
Zumarraga |
|
37 |
Txerrikiak gatzetan gorde |
Zumarraga |
|
38 |
Txerria eguraldi txarra denean hil |
Zumarraga |
|
39 |
Auzolanean auzokoekin |
Zumarraga |
|
40 |
Intxaur-saltsa egiten |
Zumarraga |
|
41 |
Jaietan "urrezko babak" |
Zumarraga |
|
42 |
Trukea: gaztainak eta fruta |
Zumarraga |
|
43 |
Tabernako edariak eta bazkariak |
Zumarraga |
|
44 |
Geltokira ardo barrikak betetzera |
Zumarraga |
|
45 |
Alkoholaren zerga |
Zumarraga |
|
46 |
Gerraostean Bilbo ingurutik estraperloko gari bila Legutiora |
Legutio |
|
47 |
Txerria hil eta buzkantzak |
Legutio |
|
48 |
Artzain-txabolan, baba gorriak azukrearekin |
Legutio |
|
49 |
Gorlizko ospitaleko jatekoa |
Markina-Xemein |
|
50 |
Okela domeketan eta arraina noizean behin |
Markina-Xemein |
|
51 |
Jaikitakoan kafea eta ganadu-jirak egin ostean gosaldu |
Markina-Xemein |
|
52 |
Egunero "indiarra" bazkaltzeko |
Markina-Xemein |
|
53 |
Kontzentrazio-esparruko jana eta arropa |
Errenteria |
|
54 |
Pontejostik Santandergo La Magdalenara |
Errenteria |
|
55 |
Errazionamendu garaian, ogi falta |
Errenteria |
|
56 |
"Ze ustek egunero izaten dala hemen oilua!" |
Errenteria |
|
57 |
Babarrunak |
Errenteria |
|
58 |
Taloa egiteko prozesua |
Errenteria |
|
59 |
Taloak eta babarruna egunero; arrautzak Zerkausira |
Alkiza |
|
60 |
Sardina zaharra erdibana; aitarekin ikazkintzan |
Alkiza |
|
61 |
Bakailaoa tomatearekin eta errekako amuarrainak |
Alkiza |
|
62 |
Erregenetan laranajak opari berezi gisa |
Alkiza |
|
63 |
Gazta eta haragia salduz |
Amasa-Villabona |
|
64 |
Gose handia pasatu eta gero, ezin jan |
Baztan |
|
65 |
Gerra garaian naranja eta kakahuete azalak jaten |
Baztan |
|
66 |
Esnea, gurina, gasna eta gatzura abereetatik |
Baztan |
|
67 |
Belarrak egiteko egunetako jatorduak |
Baztan |
|
68 |
Etxeko entsaladak |
Baztan |
|
69 |
Lehengo eta oraingo festak |
Amasa-Villabona |
|
70 |
Artzain baten janaria mendian (1936-1950)
|
Luzaide |
|
71 |
Gabonetako afari berezia |
Aulesti |
|
72 |
Etxean egindako ogia; jatun txarra |
Gautegiz-Arteaga |
|
73 |
Soldadutzatik bueltan denetarik jaten hasi |
Gautegiz-Arteaga |
|
74 |
Ohitura marokiarrak: errezuak, arkumearen jaia, halal elikagaiak... |
Urretxu |
|
75 |
Antxoa salmueran |
Pasaia |
|
76 |
Esnea eta barazkiak saltzera, astoarekin |
Pasaia |
|
77 |
Errazionamendu-kartila eta orduko jatekoak |
Pasaia |
|